Eladó mezőgazdasági ingatlan - Eger

Eladó borászat és pince

A Tarjányi Pince Egerben, a Kistályai út fölötti középső völgy felső pincesorán helyezkedik el, a Kistályai úttól kb. 150 M-re. 4 Egymás melletti pince összenyitásával és átalakításával kiképzett, professzionális borkészítésre, és vendégfogadásra kialakított komplexum. Tényleges pince méret 666nm . a pincék és földek magánember tulajdonában vannak, nincs áfa. a borászatot üzemeltető cég is eladő, minden jövedéki engedélyével együtt. a pincészethez tartoznak a fölötte lévő zárt kertek is. a pince előtti rész térburkolattal van kikövezve, és személygépkocsi parkoló lett kialakítva. a pincészet előtt helyezkedik el egy borkóstolóra létrehozott szőlőlugas (25 főre), pihenő padok, gyermek játszótér, illetve füvesített pihenőpark. a külső rész világítással, és beépített automatikus locsolórendszerrel ellátott. Ezen a területen van a pince fúrt kútja, mely ellátja a pincét vízzel, valamint a parkoló alatt zárt szennyvíz tároló is található. a 3+1 pince ágnak 4 áram csatlakozása van a hálózathoz, 3 db 220 V-os és 1 db 380 V-os. a pincesor kapuval zárható, és teljesen védett. a pince rendelkezik riasztó rendszerrel, ami kivonuló szolgálattal van összeköttetésben. a szomszéd pincék és a felszíni csatlakozó területek megvásárlására és ezzel bővítésre lehetőség van. 13, 5 Ha egybefüggő szőlő terület Eger egyik legjobb, leghíresebb dűlőjében, a grand superior Pajados-dűlőben. a szőlők jelenleg döntően prémium vörös- és fehérborok készülnek, de készítenek rosét, és gyöngyöző borokat is. a gyöngyöző bor készítést saját technológiával valósítják meg. Magyarországon, egyedülálló módon - a saját pincében tudják szaturálni és palackozni ezeket a borokat, sőt a kapacitás elegendő más pincészeteknek való bérmunkához is. Eddig saját gyöngyöző bort 8-12 ezer palackot készítettek évente, de minden évben készült náluk néhány másik pincészet gyöngyöző bora is. a fehérborok kb. 30-40%-Ban hordós erjesztéssel és érleléssel, kb. 60-70%-Ban reduktív eljárással készülnek. a vörösborok kb. 60-70%-Át tudják kádakban erjeszteni, a többit vörösbort erjesztő tartályban. Feltételezve az eddigi technológiát, azaz 1, 5 - 2 éves hordós érlelést, a hordók alkalmasok a vörösbor készlet nagyjából 70-80%-ának befogadására, a többit tartályban tudják pillanatnyilag elkészíteni. Hordókapacitásuk legöregebb része 2009-es, a hordók többsége 6-8-10 éves, de az állapotuk tökéletes, prémium borok készítésére alkalmasak. a hordók űrméretei 225 l-estől az 1500 l-esig változnak. a pince jelenlegi edényzete kb. 860 Hl egy időbeni befogadását teszi lehetővé. a pince kapacitását bővítés nélkül, némi edényzet beszerzésével 1200-1500 hl-ig lehet emelni. Így - kétévi bor befogadását alapul véve - évi 100. 000 Palack elkészítését és befogadását tenné lehetővé a pincészet a jövőben. Pillanatnyilag palackozva kb. 30. 000 Palack minőségi bort készítenek évente, a többi szőlőtermést szőlőként értékesítenek. a pince kevés beruházással akár 100-120 ezer palack éves mennyiség előállítására is képes lehet a minőségi kategóriában. Jelenleg az itt termelt szőlőből készül a borvidék grand superior minősítésű borainak kb. 30 %-A, és ez a megdöbbentően magas arány igazolja a szőlőbirtok értékét. Az eddigi koncepció szerint -miszerint a tartály-parkot bevitték a pincébe a föld alá, a pince maximálisan energiatakarékosan működik, hiszen az irányított erjesztéseket és szaturációkat kivéve nincs szükség az év 11 hónapjában sem fűtésre, sem hűtésre (ellentétben a felszíni pincészetekkel), ami igen jelentős költségmegtakarítást jelent. Összegezve a pince koncepciója: prémium minőségű borok készítése a lehető legköltséghatékonyabb módon, nagyobb mennyiségben, saját, különleges adottságú birtokra alapozva.
Érd. : Barta Richárd
Tel. : 06706008647 Hitel.hu - Hasonlítsa össze a bankok lakáshitel ajánlatait

Tetszett ez az eladó Egeri mezőgazdasági ingatlan? Hívd fel a hirdetőt most, és tudj meg mindent erről az eladó mezőgazdasági ingatlanról! Ha gondolod nézelődj tovább az eladó mezőgazdasági ingatlan Eger oldal hirdetései között.

Az eladó mezőgazdasági ingatlanok menüpontban további hirdetések között is böngészhetsz. Ha van kedved, akkor böngészhetsz a Barta Richárd összes hirdetése között, vagy akár a/az Duna House Eger összes hirdetése között is.